Przepis
na tosty
z wędzonym łososiem
Składniki:
Do sosu:
- 6 łyżek musztardy
- 3 połówki brzoskwini konserwowej
- 3 łyżki soku z brzoskwiń konserwowych
- koperek
- łyżeczka cukru
Do tostów:
- 2 kromki opieczonego w tosterze pieczywa
- 2 plastry wędzonego łososia
- łyżka masła
- koperek
- cebula
- 2 liście sałaty
- cytryna
Przygotowanie:
Krok 1 – Brzoskwinie i koperek posiekać na drobno.
Krok 2 – Dodać do musztardy i dokładnie wymieszać.
Krok 3 – Dodać sok z brzoskwiń, doprawić do smaku cukrem.
Przygotowanie (tosty):
Krok 1 – Posiekać koperek, wymieszać z masłem.
Krok 2 – Tosty posmarować masłem koperkowym, nakryć sałatą, nałożyć posiekaną cebulkę i wędzonego łososia.
Krok 3 – Skropić sokiem z cytryny. Podawać z sosem musztardowym.