Przepis
na gofry z kakao
Składniki:
- 3 jaja
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- ½ kostki masła lub margaryny
- 2 czubate łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Krok 1 – Żółta oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę.
Krok 2 – Cukier, mleko, kakao wymieszać i zagotować.
Krok 3 – Dodać masło, rozpuścić je, masę przestudzić.
Krok 4 – Dodać mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, na koniec – pianę z białek. Ciasto delikatnie wymieszać.
Krok 5 – Wylewać na płytę rozgrzanej gofrownicy i piec ok. 7 minut.