Ciasto czekoladowe z kefirem

Składniki do ciasta:

  • 200 g masła
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 50 g czekolady do starcia
  • 150 g kefiru
  • 4 jajka
  • 270 g mąki
  • 150 g cukru
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki do polewy:

  • 100 g masła roślinnego
  • 4 łyżki kakao
  • 100 g cukru pudru
  • 4 łyżki mleka

Wykonanie

Mąkę, sodę i proszek do pieczenia przesiej. Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj pokrojone na mniejsze części masło i mieszaj, aż masło się rozpuści. Masę czekoladową odstaw do schłodzenia, a następnie przelej do misy. Dodaj kefir i cukier, dokładnie wymieszaj mikserem (ok. 3 minuty). Wbij jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu do gładkości. Do czekoladowej masy dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj szpatułką, do połączenia składników. Ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką tortownicy o średnicy 26 centymetrów. Piecz w temperaturze 180oC przez około 45 minut. W garnuszku rozpuść masło roślinne do polewy. Dodaj kakao, cukier puder i mleko. Całość dokładnie wymieszaj, nie gotuj. Po wyjęciu z piekarnika ciasto polej ciepłą polewą czekoladową i posyp wiórkami czekoladowymi.

unikalny, nowoczesny design

  • obudowa ze stali nierdzewnej
  • solidne, profesjonalne wykonanie

DOSKONAŁE PARAMETRY TECHNICZNE

  • duża moc = lepsza wydajność i dłuższa żywotność miksera
  • moc 500 W sprawia, że urządzenie bez problemu poradzi sobie z wyrobieniem ciężkich ciast np. na sernik

WIELOFUNKCYJNY

  • zawiera wszystko, co potrzebne do ubijania, mieszania i wyrabiania ciast
  • dwa wymienne mieszadła – trzepakowe (z taśm stalowych) do ubijania i mieszania składników, hakowe – do wyrabiania ciast
  • z pomocą miksera przygotujesz zarówno lekkie ciasta np. bezy, naleśnikowe, biszkopt; jak i cięższe – drożdżowe czy sernik

GWARANCJA BEZPIECZEŃSTWA

  • specjalny przycisk do zwalniania mieszadeł
  • zabezpieczenie przed przypadkowym wypadnięciem mieszadeł podczas pracy
PL

Nasza witryna stosuje pliki „Cookies”. W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb naszych użytkowników, stosujemy narzędzia do zbierania danych. W każdym czasie można dokonać zmiany ustawień dotyczących tych narzędzi. Zamieszczone zdjęcia produktów nie są ofertą handlową i mogą nieznacznie odbiegać od rzeczywistości. Wszelkie informacje zamieszczone w Serwisie mają wyłącznie charakter poglądowy i, w razie wątpliwości, nie stanowią wiążącej oferty w rozumieniu przepisów kodeksu cywilnego. Sam Cook zastrzega sobie prawo do wprowadzania zmian w całości lub w części informacji zawartych w Serwisie w dowolnym czasie.